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D'une tres belle couleur rouge foncee, ce vin de Bergerac presente au nez des aromes d'epices, de fruits rouges et de violettes. Ideal pour accompagner les viandes rouges, gibiers et fromages.
Valette
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€7.50
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Ce vin aux notes de framboise et de cassis est eleve durant 8 mois en barrique de chêne.
Valette
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€7.00
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Un grand Cahors, eleve 12 mois en fût de chêne, d'un rouge rubis tirant vers le grenat. Beaucoup de matiere et de souplesse pour ce vin de garde chaleureux, à deguster sur notre foie gras en brioche ou avec notre preparation pour tourtiere de conf
Valette
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€9.80
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Eleve 6 mois en fût de chêne, ce grand Cahors presente une belle matiere. Quelques annees en cave accentueront son etoffe. A deguster avec nos grands classiques tels que le civet d'oie cuisine au vin de Cahors ou le coq au vin de Cahors mijote aux
Valette
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€32.50
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Eleve 6 mois en fût de chêne, ce grand Cahors presente une belle matiere. Quelques annees en caves accentueront son etoffe. A deguster avec nos grands classiques tels que le civet d'oie cuisine au vin de Cahors ou le coq au vin de Cahors mijote aux
Valette
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€5.60
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La puissance de l'auxerrois est completee par la finesse et la rondeur du merlot. Il sera le compagnon ideal pour les cassoulets et les plats cuisines. Medaille d'Argent aux Vinalies 2005 Guide Hachette
Valette
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€8.20
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L'elevage de ce vin tres repute se fait en fût de chêne de l'Allier durant 18 mois. Medaille d'Or au Concours des Vins du Sud Ouest
Valette
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€14.00
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Un coeur de foie gras de canard chemise d'une farce à l'ancienne composee de beaux morceaux de magret de canard. Ingredients magret de canard 40%, maigre et gras de porc, foie gras de canard 25%, oeuf entier, lait, assaisonnement, gelee, farine de b
Valette
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€8.80
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Pour cette recette originale, les plus nobles morceaux de prc ont ete selectionnes pour la finesse de leur chair. Rissoles quelques minutes à feu vif puis associes à des des d'ananas caramelises, ils mijotent quelques heures dans leur sauce aigre d
Valette
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€5.00
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Pour cette recette originale, les nobles morceaux de porc ont ete selectionnes pour la finesse de leur chair. Rissoles quelques minutes à feu vif puis associes à des des d'ananas caramelises, ils mijotent quelques heures dans leur sauce aigre douce
Valette
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€9.40
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